13 choses que vous ne saviez pas sur la Saint-Patrick

13 choses que vous ne saviez pas sur la Saint-Patrick

13 choses que vous ne saviez pas sur la Saint-Patrick


Le 17 mars, nous nous sentons tous un peu irlandais. Bien que la Saint-Patrick ne soit une fête nationale que dans une poignée d'endroits, comme la République d'Irlande, l'Irlande du Nord, Terre-Neuve, le Labrador et Monserrat, "l'Irishness" est célébrée partout dans le monde. Nous avons rassemblé 13 curiosités sur la Saint-Patrick pour vous aider à incarner l'Irlandais en vous.

 

La légende


Saint Patrick est le saint patron, comme vous le savez, de la verte Irlande. La fête religieuse est née il y a 1500 ans : selon la croyance, le Saint aurait amené le christianisme sur l'île à l'aide d'un trèfle et aurait libéré l'île des serpents. Il est décédé le 17 mars, juste au moment où la Saint-Patrick est célébrée.

 

Saint-Patrick et bière

Le lien entre la Saint-Patrick et la bière, que beaucoup tiennent désormais pour acquis, ne l'est pas du tout. En fait, la Saint-Patrick tombe généralement pendant le Carême : ce qui signifie que la fête religieuse a toujours été observée, sans les razzias qui la caractérisent aujourd'hui. Mais en 1960, une loi a permis aux pubs de rester ouverts pour la Saint-Patrick : et littéralement des litres de boisson blonde (ou brune, ou rouge) ont coulé.

Patrick qui ?

St. Patrick ne s'appelait pas Patrick à la naissance, mais Maewyn Succat. Incroyable à dire, mais le saint patron de l'Irlande était en fait anglais. La légende raconte qu'il a été vendu comme esclave sur l'île verte alors qu'il était garçon mais, a réussi à s'échapper en Angleterre, a été ordonné prêtre sous le nom de Patrick et a commencé à convertir les Irlandais au christianisme.

Saint Patrick et les serpents


Une autre histoire sur St. Patrick dit qu'il aurait débarrassé l'Irlande des serpents. Pourtant, selon les biologistes, il n'y a jamais eu de serpents en Irlande. Peut-être avec "serpents" nous entendons les divinités païennes, vaincues par saint Patrick.

Le trèfle


Mais comment a-t-il apporté le christianisme aux Celtes ? Il semble que saint Patrick ait utilisé le trèfle pour expliquer la Sainte Trinité (Père, Fils et Saint-Esprit). Et comme les anciens Irlandais croyaient que chaque feuille de trèfle avait une signification, la méthode fonctionnait parfaitement. Ainsi, Saint Patrick a fondé des églises, des écoles et des monastères et le trèfle est devenu le symbole de l'île.

On fête en vert...


Partout dans le monde, la Saint-Patrick est célébrée avec la couleur verte : non seulement les vêtements, mais aussi la nourriture, les sucreries, la bière et tout ce à quoi on peut ajouter de la teinture deviennent verts. Et pas seulement : les rivières, les monuments et même les stations de ski se teintent de vert pour célébrer la fête.

...Mais il aimait le bleu


Ce sera certainement une grosse déception, mais il semble que Patrizio n'aimait pas autant la couleur verte que la bleue. Il existe également des preuves à cet égard dans les anciens drapeaux irlandais. Mais lors de la Rébellion de 1798, le port du trèfle et la couleur verte sont devenus des symboles de nationalisme : d'où la symbolique de la couleur et de la tradition.

Les plus grands défilés de la Saint-Patrick ? Pas en Irlande


L'une des coutumes typiques de la Saint-Patrick est de participer à un défilé. En Irlande? Aussi, mais pas seulement : les plus grands défilés ont en fait lieu à l'extérieur, car les communautés d'immigrants irlandais du monde entier sont peut-être encore plus zélées pour célébrer la fête.

Pintes pleines


Boire de la Guinness le jour de la Saint-Patrick est désormais une tradition. Et c'est une tradition si forte que la consommation triple, passant de 5,5 millions de pintes dans une journée ordinaire à 13 millions : un bon 150 pintes par seconde.

Boeuf et chou

Corned-beef et choux : ça n'a l'air de rien, en fait, comparé aux pâtes de grand-mère. C'est pourtant un plat traditionnel qui se marie très bien avec la bière, même s'il a d'abord été créé par des immigrants irlandais à New York. Et ils continuent d'aimer le plat encore aujourd'hui : aux États-Unis, près de 10 millions de tonnes de bœuf et plus de sept cent mille tonnes de chou sont cuites aux États-Unis pendant la Saint-Patrick.

L'Amérique a plus d'Irlandais que l'Irlande

Selon un recensement américain, il y a plus d'Irlandais en Amérique qu'en Irlande. En 2003, plus de 34 millions d'Américains avaient une ascendance irlandaise. La population de l'Irlande est un peu plus de quatre millions de personnes.

La rivière Chicago n'est pas toujours aussi verte


Pour célébrer le trèfle et l'île d'Émeraude elle-même, les fêtards américains de la Saint-Patrick aiment mettre les choses au vert. Un travail de teinture bien connu se produit chaque année à Chicago lorsque la ville teint sa rivière en vert. Cette tradition a commencé en 1962 lorsque l'organisateur du défilé, responsable d'un syndicat de plombiers, a remarqué que la teinture qui avait été utilisée pour trouver les sources de pollution des rivières tachait ses vêtements en vert. Il a pensé que ce serait une bonne idée d'utiliser suffisamment de colorant pour rendre toute la rivière verte pour la célébration de la Saint-Patrick dans la ville. Les chercheurs affirment que l'impact environnemental du colorant est inférieur à celui de la pollution des stations d'épuration.

Puits de la Saint-Patrick


Il y a un dicton : « C'est comme le puits de la Saint-Patrick », pour désigner quelque chose qui demande des efforts, notamment de l'énergie économique mais qui ne produit pas les résultats escomptés. Mais revenons un peu en arrière : nous sommes au Moyen Age et nous sommes en Irlande, près du Lough Derg, un petit lac du Comteet Donegal. Sur l'îlot de Sation, au milieu du lac, se trouvait une grotte où saint Patrick, saint patron de l'Irlande, se réunissait pour prier. Il l'avait choisi comme lieu idéal pour sa méditation. La grotte a été utilisée par saint Patrick pour inviter et impliquer les fidèles les plus incrédules : s'ils avaient eu le courage de s'aventurer dans cette grotte et d'aller au fond, en échange ils auraient obtenu la rémission des péchés et l'accès au paradis. La grotte devint rapidement un lieu de pèlerinage et le resta jusqu'en 1497, date à laquelle le pape Alexandre VI imposa la fermeture de la grotte. Il a ensuite été rouvert puis refermé par le gouvernement irlandais en 1632. Enfin, il a été rouvert à nouveau par le roi Jacques II et fermé pour la dernière fois en 1780. C'est la légende, mais nous arrivons maintenant à nous. Existe-t-il un puits de San Patrizio en Italie et pourquoi est-il ainsi appelé ? Certes, c'est celle d'Orvieto, en Ombrie, une belle et suggestive ville de la province de Terni. Le puits est un exemple d'ingénierie unique au monde d'harmonie architecturale parfaite. Construit en 1527 par Antonio de Sangallo à la demande du pape Clément VII, le puits a été construit pour garantir l'eau à la ville d'Orvieto à tout moment de l'année, en cas de catastrophe ou pour un état de siège prolongé. Le pape Clément VII ordonna la construction du puits lors de son séjour à Orvieto : réfugié dans la ville lors du sac de Rome, il confia le projet au brillant architecte qui réalisa un véritable ouvrage d'ingénierie hydraulique. De section circulaire, le puits mesure 62 mètres de profondeur et 13 mètres de large. Deux escaliers à vis tournent autour du tonneau, conçus de manière à se superposer sans jamais se croiser. L'ingénieux système de marches hélicoïdales permettait en effet aux bêtes de somme servant au transport de l'eau puisée au fond de la cavité, de ne pas gêner le chemin de ceux qui remontaient à la surface. 248 sont les marches de chaque montée : au fur et à mesure que l'on descend, la lumière, pénétrant par les 72 fenêtres réparties sur toute la longueur du puits, devient plus diffuse. Le crépuscule révèle un petit pont qui relie les deux escaliers : l'eau émerge en bas, alimentée par la source de San Zeno. Le puits est situé près du temple étrusque du Belvédère et de la forteresse, connue sous le nom de "Forteresse d'Albornoz". Le puits a été conçu pour une utilisation combinée avec la forteresse fortifiée et pour cette raison, au moment de sa construction, il s'appelait le "Puits du Rocher". Ce n'est qu'au XIXe siècle qu'il prit le nom actuel de Puits Saint-Patrick, pour symboliser le chemin spirituel de l'âme humaine, comme l'indique la légende du saint irlandais, gardien de la grotte sans fond, le puits, dans lequel les fidèles pouvaient se convaincre des atrocités des peines de l'enfer et demander le pardon des péchés. Au fil des ans, le puits est devenu une véritable attraction pour tous les visiteurs qui passaient par Orvieto et il l'est resté jusqu'à ce jour.
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